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藜麦鸡胸肉馅南瓜饼

发布日期:2019-09-02 07:37   来源:未知   阅读:

  超能量南瓜饼,或者叫它,里面是鸡肉藜麦馅的,谷物的香味混合着鸡肉香,味道很棒。藜麦也是超级食物,是全营养谷物,蛋白质含量超高,GI值也很低,非常适合健身人群。食材南瓜300克 糯米粉200克淀粉30克 藜麦20克鸡胸肉100克做法1、藜麦蒸熟、南瓜蒸熟、鸡胸肉剁成碎末2、剁好的鸡胸肉倒入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀后倒入蒸好的藜麦搅拌均匀3、蒸熟的南瓜放入碗中捣碎成泥,倒入糯米粉和淀粉揉成面团4、揉好的面团分成若干份,包入馅封口后再次揉圆5、用牙签压出三道线,一半做成小南瓜的形状;一般压扁,做成饼状6、小南瓜形状的垫油,大火蒸10分钟左右;另一种做法,锅烧热,倒入少许油,南瓜饼放进锅中小火煎至两面微焦大约5-8分钟。一共做了两种款式的南瓜饼,一种蒸的,一种煎的,口味略有不同,但是一样的好吃。蒸的小南瓜形状的外观就非常的可爱,很少女心了。外面一层吃起来也非常的Q弹软糯,有南瓜自带的香甜。深刻体会到了什么叫“糯叽叽”的感觉。

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